ورشة عمل ” أهم الملوثات الكيميائية وأثرها علي الصناعات الغذائية”

وافتتحت الدكتورة مايسة حمزة ورشة العمل موضحة أن ورشة العمل تأتي ضمن فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة تخدم أعضاء الغرفة في كافة مجالات التصنيع الغذائي من خلال مناقشة المشكلات التي يتعرض لها بعض المنتجين أو المصدرين ووضع الحلول المناسبة بالتنسيق مع مختلف الجهات الحكومية المعنية والبحثية في اطار سعيها الدائم لدعم الأعضاء في كافة الجوانب الفنية من خلال البرامج التدريبية والمشاركة في التشريعات واللوائح الفنية الخاصة بقطاع الصناعات الغذائية مما يعظم مسئولياتها تجاه الأعضاء. ومن جانبها قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة، تهدف الورشة في المقام الأول إلى دعم العاملين في هذا القطاع الهام من خلال نشر الوعي والدعم الفني وإيضاح الكثير من الأمور الهامة والتي تؤثر على الإنتاج والتصدير في هذا القطاع الهام ومن أهمها قيام المعمل بالمشاركة بخبراته في تقديم الخدمات التحليلية لفحص الملوثات في الأغذية وتقديم الاستشارات الفنية المجانية وتنظيم ورش العمل الإرشادية والتدريبية وبعض البرامج التدريبية مع الغرفة لصالح الأعضاء. وفي ختام اليوم تم فتح باب المشاركة للسادة الاعضاء ممثلي الشركات من خلال طرح الأسئلة والاستفسارات وتم الرد عليها من السادة خبراء المعمل، وأكدت كل من الدكتورة مايسة حمزة والدكتورة هند عبداللاه على أن الغرفة والمعمل في ظل التعاون الوثيق بينهما سوف يقومان بتنظيم عدة ورش أخرى في تخصصات مختلفة، مشيرة إلي أن المعمل مستعد لاستقبال كافة أعضاء الغرفة لزيارة المعامل والتعرف عن قرب على طرق التحليل المختلفة بالمعمل.